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¿Son iguales las vitaminas sintéticas a las naturales?

Los sintéticos son los que se producen en laboratorios. Por ejemplo, la vitamina C (ácido ascórbico) puede producirse a partir de una molécula de glucosa en un laboratorio. Sin embargo, solo sería vitamina C y carecería de otros suplementos de vitamina C naturales que además contienen algo llamado "fitonutrientes" que son sustancias que sólo contienen las plantas y que cuando las ingerimos nos ayuda a prevenir muchas enfermedades, incluido el cáncer. Para entender esto mejor imagina que tienes un comprimido de pura vitamina C y otro comprimido cuya fuente proviene de una naranja o acerola. ¿Cuál es más natural? ¿Cuál te protegerá más?.

Otra diferencia entre los suplementos sintéticos y los naturales es la absorción. Los suplementos sintéticos casi no se absorben a nivel celular. Es por esto que cuando tomas vitaminas sintéticas orinas oscuro, porque el 95% de todo el dinero lo excretas literalmente por la orina. Sí, son más baratos pero ¿de qué te sirve si cuando te tomas una vitamina la mayoría la excretas?. Un ejemplo es, la tan mencionada hoy en día, "vitamina E". No es lo mismo tomar un suplemento de vitamina E sintética y otra de fuente natural. Cuando veas un envase cuya etiqueta indica que contiene "dl-alfa-tocoferol o tocoferil, significa que es sintética y absorberás solo un 3% de toda la vitamina. ¿Y el resto? se excreta por la heces. Y las vitaminas C y complejo B sintéticas se expulsan por la orina porque son solubles en agua. ¿Y por qué esto no te lo dicen? porque está en juego 25 mil millones de dólares, recuérdalo. ¡Hay que vender! ¿Significa que no necesitas estas vitaminas? No. Significa que debes preferir las naturales que sí absorbes de un 70-85%.

Aunque no es una vitamina sino un mineral, merece la pena hablar un poco de él ya que estamos en el punto de la absorción. Es el caso del calcio. Existen muchas personas que, por desconocimiento, continúan ingiriendo esas pastillas gigantes de calcio que no le pueden pasar siquiera por la garganta. Resulta que el calcio sanguíneo debe estar en unos niveles fijos de 8,5 a 10,5. El encargado de mantener estos niveles es el intestino y lo máximo que puede absorber éste por vez son 200 mg. de calcio. Entonces, ¿qué ocurre con esas pastillotas de 500 mg. y hasta 1.000 mg. que venden por ahí? Simplemente se absorben los 200 mg. y el resto continúa en las heces que al combinarse con agua ocurre lo mismo que la "cal" cuando le viertes agua: se endurece. Resultado: heces duras y estreñimiento. ¿Conoces a alguien que le haya pasado o le esté pasando? ¿Lo conoces íntimamente?. Entonces, no se trata de dejar de consumir calcio sino consumirlo en tabletas que no contengan más de 200 mg de este mineral, porque si contiene más estarías pagando para causarte un posible estreñimiento. El hecho de que una cápsula contenga más de un nutriente, no significa que todo lo absorbas.

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